Kinder-Frucht-Cocktail

Zutaten:

  • 1 l kalter Apfelsaft
  • 4 EL Holunderblütensirup
  • 1 l kaltes, kohlensäurehaltiges Mineralwasser
  • 1 rotschaltiger Apfel
  • 125 g Tiefkühl-Himbeeren
  • Zitonensaft & Zucker, bunte Streusel oder Brausepulver

Apfel in kleine Stücke schneiden - Holunderblütensirup und Apfelsaft hinzugeben - mit Mineralwasser auffüllen & Himbeeren beigeben - während des Schlagens tropfenweise Zitronensaft und gesiebten Puderzucker zugeben - damit Schaumkronen auf dem Saft verteilen - gleich servieren & fertig!

Tipp: Glasränder zuvor in Zitronensaft tauchen und sodann in Zucker, Brausepulver oder kunterbunte Streusel tauchen.