Kinder-Bier

...trinken wie die Großen

Zutaten:
Apfelsaft
2 Eiweiß
1 TL Zitronensaft
1 EL Puderzucker

Apfelsaft in Gläser gießen - Eiweiß zu steifem Ei-Schnee schlagen - während des Schlagens tropfenweise Zitronensaft und gesiebten Puderzucker zugeben - damit Schaumkronen auf dem Saft verteilen - gleich servieren & fertig

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