England hat mit vielen kulturellen Innovationen und Ideen aufzuwarten, wunderschöne Landschaftsgärten sind auf der Insel zu finden und königliche Schlösser, beeindruckende Herrensitze und gespenstisch alte Burganlagen. Auch die Hauptstadt London ist immer eine Reise wert, wenn auch nicht wegen der britischen Küche. Und mit einer weiteren Spezialität hat das Insel-Königreich aufzuwarten: Whisky
Böse Zungen mögen ja behaupten, man habe das edle Getränk erfunden, um das Essen leichter zu verdauen, dies herauszufinden ist jedoch nicht Zweck deiner Fete.
Lebenswasser für alle Lebenslagen
Für die stilsichere Verkostung des uisge beatha oder Lebenswassers, wie die ursprünglich gälische Bezeichnung lautet, solltest du dein Wohnzimmer mit Union Jack und St. George Cross britisch dekorieren und sogar Whisky-Fässer hast du für deine improvisierte Bar aufgetrieben. In bauchigen Glencairn-Whiskygläsern servierst du jetzt deine Spezialitäten. Rauchiger Highland-Whisky, der aus über Torfrauch getrocknetem Gerstenmalz gebraut wurde, macht den Auftakt deiner Verkostung.
Auf keinen Fall fehlen dürfen die Islay-Whiskys. Islay ist die größte der schottischen Whisky-Inseln und bei Namen wie Lagavulin 16, Ardbeg 10 oder Bowmore 12 schlagen die Herzen der Kenner allemal höher. In diesen Whiskys schmeckt man Torf, Meersalz, Teer und Rauch. Weiter im Norden werden die Whiskys wieder lieblicher, Moos, Seetang und Nüsse sind herauszuschmecken.
Lieblicher Lowlander
Zum Ausgleich für diese kräftigen Brände servierst du die lieblicheren Schwestern aus den Lowlands, die auch in der Farbe viel heller sind als ihre nördlichen Verwandten. Hierher kommt der bekannt Single Malt Whisky, der immer noch in Destillerien wie Glenkinchie, Auchentoshan und Bladnoch produziert wird.
Frisch und sanft sind diese Whiskys, mit einem Geruch nach frischen Kräutern und süßen Früchten, sie werden bestimmt auch den anwesenden Damen schmecken.
Sechs Whiskys und ein Wasser
Damit deine Verkostung zum Erfolg wird, solltest nicht mehr als sechs Whiskys bereitstellen und ausreichend stilles Wasser zum Spülen der Gläser und einen kräftigen Schluck zwischendurch sollte nicht fehlen.
Und damit keine Tester vom Fass fällt, servierst du einige Zeit vor der Verkostung am besten ein kräftiges Dinner!
Unter diesen Voraussetzungen steht einem stilvollen Abend für Whisky-Liebhaber nichts im Wege!
